Ταξίδι στη Σουηδία: Ανακαλύπτοντας την Πανεπιστημιακή Πόλη του Lund
Αμέσως συμπαθής, το Λουντ είναι μια μικρή, ελκυστική πόλη που ξεχειλίζει από ιστορία και γοητεία. Απ’ τη μία πλευρά είναι ένα ιστορικό κειμήλιο -μαζί με τη Sigtuna, είναι η παλαιότερη πόλη της Σουηδίας-, με ρίζες που εκτείνονται πίσω στο τέλος της εποχής των Βίκινγκς. Απ’ την άλλη, το Λουντ είναι μια σύγχρονη μικρή και συνάμα γοητευτική πόλη.
Με τη χαλαρή ατμόσφαιρα, τη μεγάλη κοινότητα φοιτητών και τα πολύχρωμα σπίτια της, το Lund, στην κομητεία Skåne -τη νοτιότερη περιοχή της Σουηδίας- είναι μια τυπική αλλά μικρή σουηδική πόλη μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά απ’ το πιο γνωστό Malmö. Συχνά όσοι επισκέφτονται την Σουηδία θα κατευθυνθούν -και όχι άδικα- στην Στοκχόλμη, αλλά εμείς θέλουμε να σε ενημερώσουμε ότι και αυτή η περιοχή της χώρας αξίζει της προσοχής σου, ιδίως αν σκεφτεί κανείς πόσο εύκολα μπορεί να επισκεφτεί το Μάλμε απ’ την Κοπεγχάγη.
Το Lund λοιπόν, είναι ένα πανέμορφο, μικρό στολίδι, μακριά απ’ τα βλέμματα των περισσότερων τουριστών αλλά και κοντά στο Μάλμε για μία τέλεια μονοήμερη εξόρμηση!
Στοκχόλμη, Βόλτα στη Φύση και τα Αξιοθέατα
Λίγα πράγματα για το Lund
Το πανεπιστήμιο του Λουντ ιδρύθηκε το 1666 και παραμένει ένα απ’ τα μεγαλύτερα και πιο σεβαστά μέρη για σπουδές στη χώρα, με 40.000 ενεργούς φοιτητές. Αυτό, σε συνδυασμό με την αφθονία των εντυπωσιακών πανεπιστημιακών κτηρίων και των προσεκτικά προκατασκευασμένων πάρκων, κάνει το Lund να αισθάνεται σαν μια σουηδική έκδοση της Οξφόρδης της Αγγλίας.
Όπως και ο διπλανός γείτονάς του Μάλμε (και η υπόλοιπη νότια περιοχή γνωστή ως Skåne), το Λουντ ανήκε κάποτε στη Δανία. Θα βρεις ίχνη της διαρκούς επιρροής αυτής της χώρας στα χαριτωμένα μεσαιωνικά κτήρια που βρίσκονται διάσπαρτα γύρω απ’ το κέντρο της πόλης, τα οποία επέζησαν σχετικά αλώβητα απ’ τις υπερενθουσιώδεις εκστρατείες μπουλντόζας των δεκαετιών του 1950 και του ’60.
Τι να μην χάσεις
Πανεπιστημιακό πάρκο (Lundagård)
Ένας απ’ τους κύριους λόγους για τους οποίους αυτή η μικρή πόλη, στη νότια Σουηδία, είναι ιδιαίτερα γνωστή στην Ευρώπη είναι το πανεπιστήμιό της. Ιδρύθηκε το 1666 και είναι ένα απ’ τα παλαιότερα, μεγαλύτερα και πιο διάσημα ιδρύματα στη Βόρεια Ευρώπη. Πολλά απ’ τα παλαιότερα κτήριά της, όπως η εντυπωσιακή βιβλιοθήκη, βρίσκονται σ’ ένα όμορφο και κομψό πάρκο γεμάτο με καστανιές στο κέντρο της πόλης, το οποίο θυμίζει την ατμόσφαιρα των παλιών αγγλικών πανεπιστημιουπόλεων.
Το Φθινόπωρο, την εποχή κατά την οποία τα χρώματα εκρήγνυνται σ’ όλη τους την ομορφιά, μπορείς να θαυμάσεις τα κτήρια από τούβλα καλυμμένα με κόκκινο κισσό και να περπατήσεις κατά μήκος των δεντρόφυτων λεωφόρων σ’ ένα χαλί από κίτρινα φύλλα.
Καθεδρικός Ναός (Lunds domkyrka)
Ο καθεδρικός ναός του Λουντ, ηλικίας σήμερα άνω των 900 ετών, είναι το πιο προφανές μέρος για να ξεκινήσεις την εξερεύνησή σου στην πανέμορφη σουηδική πόλη.
Δεν είναι μόνο μια απ’ τις πιο επισκέψιμες εκκλησίες στη Σουηδία, αλλά και το κύριο ορόσημο και τόπος συνάντησης της πόλης, που περιβάλλεται από ψηλά δέντρα και εμπορικούς δρόμους που είναι περιστοιχισμένοι από ημι-ξύλινα κτήρια.
Είναι μια τεράστια κατασκευή και ίσως το καλύτερο παράδειγμα ρωμανικής αρχιτεκτονικής σ’ όλη τη Σκανδιναβία, με δύο ψηλούς πύργους που εκτείνονται 55 μέτρα πάνω απ’ το επίπεδο του δρόμου και ψηλές πέτρινες καμάρες που διακοσμούν την πρόσοψή του. Αν και το εξωτερικό του καθεδρικού ναού είναι εντυπωσιακό, αξίζει να ρίξεις μια ματιά και στο εσωτερικό του.
Ο ψηλός κυρίως ναός φιλοξενεί δύο χάλκινους αγγέλους του 13ου αιώνα και μόλις αριστερά απ’ την κύρια είσοδο θα βρεις ένα υπέροχο αστρονομικό ρολόι, τμήματα του οποίου χρονολογούνται απ’ τη δεκαετία του 1420. Σφυρίζει ζωντανά δύο φορές την ημέρα, με φιγούρες που αναπαριστούν σοφούς να τρέχουν απ’ τα παρασκήνια για να προσκυνήσουν το μωρό Ιησού. Το αστρονομικό ρολόι παίζει το στις 12 μ.μ και στις 3 μ.μ. από Δευτέρα-Σάββατο και στη 1 μ.μ. και στις 3 μ.μ. την Κυριακή.
Πολλά απ’ τα παλαιότερα κειμήλια του καθεδρικού ναού, όπως ξύλινοι σταυροί και καμπάνες του 15ου αιώνα, δεν φυλάσσονται εδώ αλλά στο μουσείο ιστορίας σε μικρή απόσταση με τα πόδια βορειοανατολικά του καθεδρικού ναού. Εάν είναι ανοιχτό όταν φτάσεις, προσπάθησε να κατέβεις μέσα στην κρύπτη του καθεδρικού ναού. Προσβάσιμο μέσω μιας σειράς σκαλοπατιών ακριβώς δίπλα στο βωμό, είναι ένα σκοτεινό δάσος από πέτρινες κολώνες όπου μερικές σημαντικές προσωπικότητες του Lund αναπαύονται.
Το 2015, η 336χρονη μουμιοποιημένη σορός του επισκόπου Peder Winstrup, ενός απ’ τους ιδρυτές του Πανεπιστημίου Lund, εκτάφηκε εδώ. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το πρόσωπο του Winstrup ήταν ακόμα αναγνωρίσιμο από πορτρέτα που έγιναν όταν ήταν ζωντανός. Και, εξίσου μυστηριωδώς, ανακάλυψαν ότι το σώμα ενός μικροσκοπικού μωρού είχε κρυφτεί στο φέρετρό του.
Βοτανικοί Κήποι (Botaniska Trädgården)
Το Botaniska Trädgården είναι ο πάνω από 150 ετών βοτανικός κήπος του Πανεπιστημίου του Λουντ.
Βρίσκεται στην άκρη του ιστορικού κέντρου της πόλης και μοιάζει μ’ ένα μεγάλο καταπράσινο νησί ανάμεσα στις πολυκατοικίες. Ο βοτανικός κήπος είναι ανοιχτός όλο το χρόνο δωρεάν και διαθέτει έναν εντυπωσιακό υπαίθριο χώρο 8 εκταρίων, με περισσότερα από 7.000 διαφορετικά είδη φυτών. Άλλα 2.000 είδη φυτών από κυρίως τροπικές και υποτροπικές περιοχές βρίσκονται στο μεγάλο θερμοκήπιο.
Ο υπαίθριος χώρος στο Βοτανικό Trädgården χωρίζεται σε διάφορες περιοχές. Υπάρχει ένας μεγάλος κήπος με ποικιλία φαρμακευτικών και μπαχαρικών φυτών, ένας βραχόκηπος που διαθέτει κυρίως ορεινά φυτά και ένας λαχανόκηπος με καθημερινά φυτά λαχανικών και μερικές σπάνιες ποικιλίες.
Ένα άλλο μέρος είναι αφιερωμένο στις σύγχρονες μορφές καλλιέργειας των πιο διάσημων διακοσμητικών φυτών. Υπάρχει επίσης ένας συστηματικός κήπος, χτισμένος σύμφωνα με επιστημονικά κριτήρια. Μόνο αυτό περιέχει 1.350 ποικιλίες, ταξινομημένες σύμφωνα με την ονοματολογία που αναπτύχθηκε απ’ τον Carl von Linné.
Το μεγάλο θερμοκήπιο του βοτανικού κήπου χωρίζεται σε 9 διαφορετικές κλιματικές ζώνες στις οποίες ευδοκιμούν φυτά απ’ όλο τον κόσμο κάτω απ’ τις κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Υπάρχει, για παράδειγμα, ένα σπίτι κάκτων με ξηρό κλίμα ερήμου, ένα σπίτι ορχιδέας και ένα σπίτι φοίνικα με υγρό τροπικό κλίμα, ένα δροσερό και σκιασμένο σπίτι για φτέρες, καθώς κι ένα κλασικό πορτοκάλι με εκατοντάδες χρόνια νάνους φοίνικες και yuccas. Δίπλα στο θερμοκήπιο βρίσκεται το Café Botan, το οποίο είναι ανοιχτό κατά τη θερινή περίοδο απ’ τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Η παλιά πόλη
Και φτάσαμε, ίσως στο κομμάτι που μας εντυπωσιάσε περισσότερο σ’ αυτήν την γραφική πόλη, την παλιά πόλη. Ένας λαβύρινθος δρόμων όπου υπέροχα ξύλινα σπίτια βρίσκονται κοντά σε μικρά αξιολάτρευτα χρωματιστά εξοχικά σπίτια: αυτή είναι η παλιά πόλη του Λουντ.
Εύκολο να την εξερευνήσεις με τα πόδια ή με ποδήλατο. Σ’ αυτό το κομμάτι της πόλης θα βρεις πανέμορφα πλακόστρωτα δρομάκια, παραδοσιακές προσόψεις καταστημάτων και τα παλιά, χαμηλών τόνων σπίτια.
Όλα αυτά σε συνδυασμό με τους ευγενικούς και χαμογελαστούς κατοίκους (εμάς μας χαιρέτησαν όσο κάναμε την βόλτα μας στην πόλη) θα σου δώσει μια ιδιαίτερα μεγάλη γεύση του “παλιού” κόσμου.
Στο Lund θα βρεις πολλές μικρές κρυμμένες πλατείες, καταστήματα επίπλων, εστιατόρια και καφέ στα οποία θα μπορέσεις να ζεσταθείς μ’ ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα τα βροχερά απογεύματα του χειμώνα.
Μία απ’ αυτές τις πλατείες είναι το Stortorget, στην οποίο βρίσκεται το δημαρχείο, και είναι η κεντρική της πόλης.
Ίσως πιο ενδιαφέρον είναι το Mårtenstorget, το οποίο διαθέτει καθημερινή αγορά. Στη μία πλευρά αυτής της πλατείας θα βρεις το Saluhall (Αίθουσα Αγοράς). Στο εσωτερικό, υπάρχουν πολλά ντελικατέσεν και εστιατόρια, καθώς και ένα υποκατάστημα του Systembolaget, του σουηδικού κρατικού καταστήματος αλκοόλ που έχει το μονοπώλιο στην πώληση αλκοολούχων ποτών.
Μουσείο Kulturen
Ενώ εξερευνάς το κέντρο της πόλης μην χάσεις το γραφικότατο μουσείο Kulturen!
Πρόκειται για ένα υπαίθριο μουσείο όπου θα θαυμάσεις περισσότερα από 30 τέλεια διατηρημένα κτίρια, τα οποία απεικονίζουν την ιστορία, τον πολιτισμό και τις παραδόσεις της Σουηδίας.
Μέσα στα σπίτια θα βρεις μία εξαιρετικά πιστή και σχολαστική αναπαραγωγή σκηνών της καθημερινής ζωής σε διάφορες περιοχές της Σουηδίας, απ’ τον Μεσαίωνα και μετά!
Petersborgs Gårdsbutik (Σκεπαστή Αγορά)
Εάν σου αρέσουν οι σκεπαστές αγορές, τότε μην το σκεφτείς δεύτερη φορά και κατευθύνσου στο Petersborgs Gårdsbutik! Η σκεπαστή αγορά του Λουντ παρά το μικροσκοπικό της μέγεθος δεν έχει τίποτα να ζηλέψει απ’ τις μεγαλύτερες αγορές που επισκεφτήκαμε στα ταξίδια μας. Βιετναμέζικα εστιατόρια και σούσι μπαρ περιβάλλονται από πάγκους με φρέσκα ψάρια, αρτοποιεία και προθήκες γεμάτεςς τυρί και κρέας όλων των ειδών. Είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή για να ψωνίσεις μερικά γκουρμέ αναμνηστικά για να τα γυρίσεις στο σπίτι σου.
Fika
Αφού περπατήσαμε για λίγες ώρες, ήρθε η ώρα να αναζητήσουμε ένα ωραίο μικρό καφέ για να έχουμε ένα fika.
Στη σουηδική γλώσσα, fika είναι το όνομα για ένα διάλειμμα για καφέ μ’ ένα μικρό σνακ και το Lund είναι η τέλεια πόλη για να βρεις το τέλειο μέρος για αυτή την σουηδική παράδοση. Υπάρχουν πολλά άνετα καφέ σ’ όλο το κέντρο της πόλης και όλα φαίνονται εξίσου φιλόξενα.